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豆瓣酱腌仔姜
2024-10-13 08:32:45
1、用小刀将籽姜关节处的外衣刮掉,然后冲洗干净,切成薄片
2、把切好的籽姜片放入碗内,倒入郫县豆瓣酱拌匀,放置5分钟出水,然后滗出水倒掉
3、再继续调入白糖、花椒油和味精拌匀即可食用
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