1、鸡蛋磕入碗中，加入适量盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成均匀的蛋液
3、青红椒洗净去籽切块
5、锅中放油，倒入鸡蛋液
7、锅中放油，倒入青红椒煸出辣味
9、炒至黄瓜略变软时，加适量盐调味
11、加入适量味精翻炒均匀
