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怎样做清炖甲鱼呢
2026-04-22 23:24:17
1、甲鱼清理干净,锅中烧水,放甲鱼,焯水,捞出,撕掉外皮,放入锅中,煮出血沫,捞出洗净
2、放入锅中,放葱姜、料酒,水,大火煮开,放盐、胡椒粉、枸杞、红枣
3、炖至肉质软烂即可出锅,撒上香菜即可
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