奥尔良麻辣烤鸡翅
1、鸡翅浸泡半小时,去除血水

2、洗净,在鸡翅上割两刀,使其腌制时更加入味

3、加入奥尔良腌料

4、加入新奥尔良烤翅腌料,再加入适量麻辣锅物底料(喜欢辣的可以多放点),再加少许老抽为了上色用,不加也可以。然后戴上一次性手套缵禊韶刷抓拌均匀,放冰箱冷藏至少4小时以上或隔夜,我一般都是提前一晚腌,冷藏隔夜更入味

5、烤盘铺上锡纸,把腌好的鸡翅放入

6、提前预热烤箱,上下管200度,中层烘烤20-25分钟左右(时间温度按自己的烤箱脾气来)

7、中途需要翻面,然后出炉前刷上一点蜂蜜水后继续烤两三分钟即可

8、出炉撒上几粒熟白芝麻点缀

9、装盘

10、成品

11、美滋滋地可以享用啦
