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小炒肉沫茄子
2024-10-24 23:12:12
1、茄子切成丁,放水中煮5分钟,装盘。
2、肉切成沫。
3、锅中倒油,将肉沫大火炒2-3分钟。
4、茄子倒入锅中,加入蒜末,与肉翻炒3分钟。
5、加少许水,加味精,酱油,盐,翻炒片刻,出锅。
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