安康鱼杂豆腐汤的做法

1、鮟鱇鱼充分解冻，轻轻，取出鱼肝，动作要小心，尽量不要弄破。（ps：我网购杀好的，已经破损了）

3、剩下的鱼斩大块，取出鱼肚。鱼肚用盐多清洗几遍，最好用面粉或者小苏打再抓一下，去掉粘液筋膜。清洗后切块备用。

8、水开后小火慢炖，二三十分钟的样子，加盐调味，放入葱花，齐活儿！