酥脆掉渣的芝麻酱烧饼

2024-10-13 20:39:34

1、准备好需要的各类食材。干酵母放入温水里,静置化开

酥脆掉渣的芝麻酱烧饼

3、纯芝麻酱、香油、盐、椒盐粉、五香粉搅拌均匀,麻酱有流动感,不要太干就是合适了

酥脆掉渣的芝麻酱烧饼

5、把混合好的麻酱馅料倒在薄片上,用刮板抹平

酥脆掉渣的芝麻酱烧饼

7、卷好后,两边收口捏紧。接着把卷好的面团分成6份

酥脆掉渣的芝麻酱烧饼

9、松弛好的面团,竖起来放在案板上,用手压扁,再擀成圆饼状

酥脆掉渣的芝麻酱烧饼

11、然后在圆饼倒扣在芝麻堆里压一下,使得圆饼表面沾满白芝麻

酥脆掉渣的芝麻酱烧饼

13、做好的烧饼趁热吃最酥脆,芝麻的浓香在咬开烧饼的瞬间释放,相当好吃

酥脆掉渣的芝麻酱烧饼
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