胡萝卜早春保护地栽培技术

胡萝卜春季反季节栽培面积近几年发展很快，但仍不能满足广大消费者对健康食品的需求，一直呈现供不应求的局面。黄淮和江淮胡萝卜主产区冬季贮藏的胡萝卜到3月下旬已经基本结束上市，4-10月份全国大部分区域胡萝卜市场处于淡季。胡萝卜早春保护地栽培技术简单，设备投资少，管理方便，几乎无病虫害，生产中稍加注意就可以生产出无污染的绿色蔬菜，市场前景广阔。

播种前的准备

1、地块选择以疏松、排水良好、富含有机质的沙土或沙壤土种植为佳。使用过高残留农药，土层坚硬，土中混有大量沙砾、石块，或土壤根结线虫严重的地块不宜种植胡萝卜。土传性病害防治的时候可对土壤环境进行改善，可以施用乾农商城万稼能，改善土壤酸碱性与透气性，增加土壤有机质含量。

4、起垄起垄后使土层增厚，土壤疏松，利于排水，可以增加块根长度，提高胡萝卜表皮光洁度，减轻土壤病虫对根部危害，降低后期因土壤急剧干湿造成的裂根，减轻叉根;起垄栽培胡萝瘫胩狙若卜，可以使胡萝卜商品率提高到90% 以上，从而增加菜农收入。可机械或人工起垄。起垄根据实际需要选择1垄3行或4行栽培，也可1垄单行或双行栽培。气候冷凉区，可以采用 3行或4行栽培;非冷凉气候区，可实行单行或双行栽培。此外，在气候条件允许情况下，根据实际生产需要选择栽培方式，如大规模生产可采用1垄3行或4行栽培，如小规模生产，可采用1垄单行或双行栽培。3行或4行栽培放线1m、垄面宽70 cm、垄高15~20 cm;单行栽培垄宽30 cm、垄高15 cm;双行栽培垄宽60 cm、垄高15~20 cm。

播种

1、浸种催芽先把种子放入50~55 ℃ 温水中不停搅拌，待水温降至 30 ℃ 浸泡6~8 h(小时)。浸种后将种子搓洗干净，捞出略晾，用干净湿布包好置于20~25 ℃ 条件下催芽，待部分种子露白即可播种。

田间管理

1、间苗、定苗幼苗出齐后，在无风上午揭去地膜，以防幼苗旺长、烤苗。苗期间苗2次。第1次间苗在幼苗2~3片真罡瘭抻馒叶时进行，间掉劣苗、弱苗与过密苗，留苗株距约3 cm;第2次间苗在幼苗4~5片真叶时进行，根据选择的栽培方式留苗，667 m2 密度为2.2万~2.7万株。3行栽培，定苗后株距7~9 cm、行距20 cm左右;4行栽培，定苗后株距10~13 cm、行距15 cm左右;单行栽培，定苗后株距6~7 cm、行距30~40 cm;双行栽培，定苗后株距6~8 cm、行距15~20 cm。

2、中耕培土根据栽培方式及胡萝卜生长情况决定是否进行中耕培土。起垄栽培撤去地膜后，在胡萝卜生长期可据实际需要进行中耕保墒，中耕后培土至胡萝卜根肩部，防肉质根颜色异常，提高胡萝卜肉质根的商品性。

3、保温与通风胡萝卜生长前期，早春气温还比较低，根据棚内温湿度晚揭早盖棚膜两头通风口，以达到增温的目的，以后逐爨痂戡秫渐早揭晚盖，尽量延长光照时间。进入4 月份后，气温回升较快，须加强通风换气，保证棚内白天温度不超过25 ℃，夜间保持在10~15 ℃，不能低于10 ℃。如若管理不到位，会造成胡萝卜旺长，应适当控水和控温。4月底至5月初撤去棚膜，光照充足，让胡萝卜露地生长，积累更多的同化物质，促使肉质根迅速膨大。

4、肥水管理胡萝卜苗期需水量不大，不宜浇水过多，定苗后浇1次小水，然后蹲苗，促进主根下伸和须根发展。5~6片真叶时浇小水1次;5~6片叶到全部叶片展开进入叶旺盛生长期后，应适当控制水分，防止叶部徒长，20 d浇水1次;叶片全部展开后进入肉质根膨大期，需要及时充足追肥浇水，保持地面见干见湿。肉质根膨大期，结合浇水每亩冲施乾农商城根尚雅1000ml瓶装+330克袋装菌种。

采收

1、播种约100d后，根据胡萝卜实际生长情况和市场行情适时采收，在5月底或6月初收获完毕。胡萝卜收获后进行清洗、分级，按照一定规格定量包装上市。对于暂时未销售、准备供应整个夏季的胡萝卜，采收后可放置在温度1~3 ℃ 冷库中;对于其他用途的，应根据实际需要采取不同的方法存放。

胡萝卜栽培中的两防

1、胡萝卜栽培中易出现 2个问题：裂根、叉根。裂根即肉质根表皮开裂，外观差，商品性差;叉根即肉质根分成两叉或多叉，或者弯曲，严重时像鸡爪子，大大降低了肉质根的商品性。为提高胡萝卜肉质根的商品性，需要对以上2个问题进行适时防治。

2、防裂根忌浇水不均匀，地面忽干忽湿。在肉质根膨大期保证充足的水肥供应，均匀浇水。

3、防叉根(1)选择没有线虫的地块;(2)施用有机肥必须腐熟、细碎并均匀施肥;(3)依据胡萝卜需肥特点施肥，忌施肥量大而集中，造成主根灼伤;(4)播种前深翻细耙，打碎明暗土块，拣出砖瓦碎片或薄膜碎块;(5)随浇水冲施毒死蜱、辛硫磷防地下害虫危害，或者用毒饵诱杀地下害虫。土传性病害防治的时候可对土壤环境进行改善，可以施用乾农商城万稼能，改善土壤酸碱性与透气性，增加土壤有机质含量。