排骨焖饭怎么做

1、香菇30g切丁。

2、胡萝卜100g切丁。

3、排骨500g放入空碗中，倒入料酒3g。

4、倒入生抽5g。

5、倒入白砂糖5g。

6、拌匀腌制20分钟。

7、锅内倒入食用油5ml，放入排骨，煎至两面金黄，然后关火。

8、装一碗大米，倒入清水没过大米，浸泡30分钟。

9、把大米倒入电饭锅中，倒入香菇丁、胡萝卜丁。

10、倒入料酒3g。

11、倒入生抽3g。

12、倒入老抽5g。

13、倒入盐2g。

14、放入排骨，然后放到电饭锅中煮熟。

15、煮熟后搅拌均匀，倒入生抽5g。

16、撒上适量葱花。

17、排骨焖饭就做好了。