网红手抓饼是怎么做的家常做法教程

1、准备好食材中粉 500克 开水 160克 凉水 160克

2、面粉中分次加入160克开水，有筷子搅拌均匀

4、加入猪油，揉至表面光滑后松弛30分钟

6、取一个面团擀成大片，越薄越好，在表面撒少许食盐，抹一遍玉米油

8、折叠好后从一头边抻边卷，卷成一团，松弛20分钟

10、平底锅放少许油，将饼胚放入，小火煎至金黄色

12、两面都煎好后抹上香菇辣酱或者原味姜，放上喜欢的蔬菜，卷起来就做好了