新疆和田枣10道健康养生食谱

1、​自制红枣蜂蜜茶做法：1. 红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。2. 去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。3. 用压土豆泥的压子压碎晾凉。4.将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。5. 喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。

3、红枣麦胚酥饼做法：材料：去核红枣30克，无盐奶油60克，细砂糖40克，香草精1/2t 全蛋20克，全麦面粉140克，泡打粉1/2t，小麦胚芽10克。1. 无盐奶油室温软化加入细砂糖香草精搅拌均匀，加入蛋液用搅拌机快速打发蛋液要一点一点加，打至呈均匀奶糊状即可。2. 泡打粉和面粉过筛后加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团，接着加进小麦胚芽继续用刮刀轻手搅拌。3. 加入切碎的红枣，拌成松散面团，高温布上放好慕斯框，把面团倒入寸慕斯框内。4. 用手压平。5. 切块，预热烤箱，175度烤大约30分钟。

5、红枣苹果煲瘦肉做法：1. 红枣用剪刀剪开去核，苹果去皮切成小块，瘦肉洗净切成肉片。2. 瘦肉用开水汆烫后捞出。3. 沙锅里放入红枣，苹果块，汆烫过的瘦肉片和一片姜片，加足量冷水，大火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前调入一点点盐调味即可。

7、荔枝红枣排骨汤做法：1. 将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用2. 锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时3. 土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净4. 加土豆、荔枝、红枣煮沸，转文火炖30分钟5. 加少许盐调味即可

9、双耳红枣汤做法：1. 黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。2. 红枣去核洗净（直接买无核红枣比较省事）。3. 锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。4. 最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。