1、用温水融化酵母，再将高粉、奶粉、糖粉、盐、抹茶粉倒入厨师机揉成面团。
3、面团和好之后加入蔓越莓干混合均匀。
5、面团需发至2倍大，可用手指沾面粉在面团中戳一个洞不回缩说明发酵到位。
7、再依次用排气仗擀至牛舌状，沿一头卷起，再盖上保鲜膜进行二次醒发，时间15分钟。
9、面团入模具，不用盖保鲜膜，放到湿润的环境下进行二次发酵。（二发温度控制在34-36度）
11、烤盘放入蒸烤箱下层，选择“纯烤功能”（顶部热风），温度180度，时间40分钟，按“开始键”启动。烘烤结束后，取出模具，将吐司倒在烤网上晾凉。
