1、牛里脊肉横纹切成一厘米厚的大片状。
2、香腌料15克用水30克搅拌均匀成糊状。
3、放入牛肉，两面翻动，保鲜膜盖好腌制一夜。
4、第二天取出，热平锅，预热后放入腌好的肉中火煎烤，单面煎5分钟左右就翻面。
5、翻面后可以摆上蔬菜一起煎烤，同时有剩余腌肉的料汁倒在蔬菜上煎烤即可。
6、煎烤牛里脊的成品图。
