1、豆角摘洗干净，控干水分备用。
2、葱切段，姜切片，猪肉切片备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉。
4、油八分开，放入猪肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
5、放入豆角煸炒，放入盐，生抽煸炒，豆角炒软，加水和豆角齐平。
6、大火烧开，中火炖20分钟，放入味素，出锅装盘。
