1、牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉
3、葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用
5、倒入牛肝菌大火翻炒~炒的时间可以久一点，因为牛肝菌一定一定要炒熟！不然会中毒哦
7、加入适量的盐就可以出锅啦~爆炒牛肝菌就完成啦！
