1、五花肉清洗干净，切块。
3、锅内倒入玉米油，加热，放入香叶、八角、桂皮、香葱和生姜，炒香。
5、倒入香葱、生姜和温水，盖上盖子，小火，煮10分钟。
7、转小火，炖至熟烂。
9、盛出，放凉，撒上香葱。
