头脑的正宗做法

1、羊肉一块；荷马个人觉得肥瘦相间的更好吃，口感丰富；

3、羊肉切以块，调味品放入瓢遥费涓调味罐，避免散的到处都是； 羊肉怎么煮~ A.步骤3中，加入清水，大量的清水，（如果只考虑做头脑，煮肉的时候加点黄酒）后续羊汤可以做为很多美食的基滗盅拿落础汤底来用； B.荷马喜欢用高压锅。开火煮沸，高压锅起气后煮十分钟，关火到去压，开盖； C.步骤B再来一次，一锅完美的清汤就煮好了；而且羊肉也完全煮到位了；