1、藕一节，洗干净，去皮；
2、将藕均匀的切成薄片；
3、将藕均匀的切成薄片；
4、锅内放油，烧热后，加入藕片翻炒，加入少许的白醋，可以增加藕的口感；
5、炒一会之后，加入盐和少许酱油，再加入葱花一起翻炒；
6、出锅，很简单。
