1、图，羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。
3、倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，快速翻炒
5、加入香菜后就关火，翻炒匀后出锅就可以了。
7、和米饭很搭
