1、将鸡翅洗干净后两面划口，这样方便入味，加少许盐和酱油涂抹在鸡翅两边腌制半小时左右
2、锅内加入少许油，加热，等到油热后放入生姜
3、呆生姜爆出香味后放入鸡翅，开小火慢煎
4、等到鸡翅两面金黄
5、倒入准备好的可乐，淹没鸡翅就可以了
6、盖上锅盖焖几分钟，用筷子戳一下鸡翅，筷子能轻松插过鸡翅即可
7、大火熬干剩下的可乐，即可装盘
