1、如果在每500克食油中放入一粒维生素E（搅烂均匀），然后，密封瓶口，可使豆油，菜油储存1—2年不变质
3、食油的最佳储存温度为：10—25℃。
5、在储油罐中，按40：1的比例，加点热盐，可吸收油中的水分。能使油保持色清味香
