1、羊排室温解冻。
3、冷水下锅，加姜片，料酒焯水。
5、各式配料准备。
7、炖锅中加入羊排，各式配料。
9、内胆放入电炖锅中，加够量的热水。
11、红萝卜去皮切块，山药去皮切块。
13、1小时后，加盐。
15、半小时后，炖煮时间到，断电出锅即可食用。
