1、将洗净的洋葱切成丝。
2、将洗净的朝天椒拍破备用。
3、将切好的洋葱放碗中，倒入朝天椒。
4、碗中加入盐、白醋、白糖，拌匀至糖融化。
5、将材料放入玻璃罐中。
6、加上盖子扣紧，密封4～5天。
7、洋葱泡菜制成，取出食用即可。
