1、1把龙虾处理干净，背上剪一刀容易入味，用牙刷把龙虾整个刷干净。青红椒切丝、姜切丝、蒜切丁、干辣椒切碎。
3、3中火炸三分钟，捞出沥干油。
5、5放入小龙虾，盖好锅盖，焖上两分钟。
7、7如果喜欢吃芹菜，也可以最后放入点芹菜，味道也不错。
