三鲜馄饨的做法

1、先把猪肉馅加少许酱油腌渍一下。

3、韭菜摘干净，有黄叶的地方也要掐掉哟。

5、把韭菜末直接加到腌渍好的肉馅中。

7、这个时候，把去壳后的虾仁用清水冲洗一下。

9、简单的搅拌一下。

11、拌匀。

13、向上折2下，两边掐紧。

15、依次全部包好。

17、小葱洗净切碎。

19、胡萝卜切条。

21、水沸腾后，加入一勺盐，紫菜，胡萝卜丝。

23、打入蛋花。

25、再准备一锅清水，加一勺盐盖上盖子，等水烧开。

27、加入馄饨。

29、当清水再次沸腾后，加入半碗清水，然后等水再次沸腾，此动作连续两次后，我们的馄饨就熟透了，关火。

31、最后浇上汤头，我们的三鲜馄饨就完成了。