1、把酵母和白糖放面粉里，温水和成面团，然后醒发。
3、把发好的面团放在面板上排气，然后揉匀，揪成剂子。
4、剂子擀成约0.8厘米的大饼。
6、以免起泡就可以翻面了，每面重复翻烙2次就好了。火候要自己掌握。
7、大饼边上一按不塌陷就熟了。
