1、准备食材：大黄鱼1条、盐、酱油、糖各适量。
3、不粘锅热后加油，将鱼放入，两面都煎黄，不需要煎熟，然后把鱼盛起来，装在盘里。
5、把锅里的鱼汤中的葱姜蒜捞出，加一点水淀粉勾芡，将勾芡好的汁倒在鱼身上，装饰后装盘。
