奶油红薯蛋糕条是怎么做的家常做法教程

1、红薯洗干净

2、削皮切成薄片

3、大火蒸十多分钟，蒸熟为止

4、准备好其他食材

5、把饼干装进保鲜袋里，袋口松松的打个结，用擀面杖轻轻地来回滚动

6、如图碾压成粉状

7、黄油隔水融化

8、把融化的黄油倒入饼干屑里

9、翻拌均匀

10、倒进一个垫好油纸的20✖️20的方形烤盘里

11、用硅胶刀压平压紧，放冰箱冷藏10分钟

12、取出蒸熟的红薯

13、趁热用勺子或其他工具压成泥状

14、倒入白糖

15、倒入淡奶油

16、倒一些朗姆酒

17、放进锅里中火翻炒

18、直到红薯泥变细腻变粘稠了即可，这时候把烤箱200度预热一下

19、冰箱里取出冷藏的饼干底

20、把红薯泥倒在饼干底上，用硅胶刀刮平