幼儿零食之酸奶溶豆
1、将食材准备好,一会准备上称。忘记拍酸奶了,哈,酸奶我用的是开啡尔的。

3、用切拌的手法将酸奶和淀粉及奶粉拌匀,再次过筛,过筛后的酸奶糊相当细腻。

5、继续打发蛋清,打发到小鱼眼泡的时候再加三分之一的白糖。

7、取三分之一的蛋白霜加入酸奶糊自下往上翻拌均匀。

9、将裱花袋剪个小口,放在杯子里,然后将蛋白霜倒入裱花袋,用筷子轻推蛋白霜到裱花袋口。

1、将食材准备好,一会准备上称。忘记拍酸奶了,哈,酸奶我用的是开啡尔的。
3、用切拌的手法将酸奶和淀粉及奶粉拌匀,再次过筛,过筛后的酸奶糊相当细腻。
5、继续打发蛋清,打发到小鱼眼泡的时候再加三分之一的白糖。
7、取三分之一的蛋白霜加入酸奶糊自下往上翻拌均匀。
9、将裱花袋剪个小口,放在杯子里,然后将蛋白霜倒入裱花袋,用筷子轻推蛋白霜到裱花袋口。