1、猪前排斩成小段，用水冲洗干净。
3、准备好大料，葱姜切片。
5、排骨放入炒锅中，加入少许生抽炒匀。
7、在炖排骨的时间段，把土豆切成小块，用水浸泡后捞出。
9、土豆块用筷子能够轻轻插透，放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀关火。
