1、提前将原材料准备好
3、将浸泡干净的猪肝用料酒、盐、淀粉码味上浆
5、将青椒切成切刀片
7、老姜、大蒜切碎待用
9、再倒入猪肝用大火快速翻炒断生
11、然后倒入调好的芡汁
13、成品出路，一盘酸甜开胃的猪肝就做好了
