1、包菜洗净用手撕成小块备用，，蒜姜切成末，干红辣椒切成小块，放入盘中备用。
2、五花肉洗净切成薄片。
3、锅中倒入油烧热，放入五花肉翻炒出油，加入葱姜蒜，干红辣椒炒。
4、放入包菜翻炒至变软，加入鸡精，盐翻炒均匀。
