彩色发糕的做法
1、配料大集合

3、蒸好晾凉后用两个盆将紫薯和南瓜分开放置,用勺子捣成泥,分别加入白糖,酵母,牛奶.(我这里没有放水,南瓜和紫薯面团分别放了大概125毫升的牛奶)


7、准备好一个干净的容器,底部及四周均匀地涂抹上食用油(为了蒸熟后容易脱模)

9、直到铺到整个容器的3/2就可以了,然后把葡霉鳜夼斌萄干均匀地撒在表面,等待二次发酵,二次发酵和第一次发酵时间差不多,也得一个小时.


12、出锅喽! 先用筷子把容器和发糕之间轻轻分离,因为之前容器内壁已经涂抹食用油了,所以轻轻倒扣容器发糕就出来啦,赶紧趁热切块品尝吧!
