1、魔芋块切条，黄瓜洗净切丝备用。
2、金针菇放入开水中焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉，挤出水分备用。
3、麻酱用水调开。
4、魔芋条，黄瓜丝，金针菇放入盆中。
5、放入盐，味素，白糖，醋，麻酱，海鲜酱油搅拌均匀。
6、放入盆中，好吃的凉拌魔芋块就做好了，酸甜可口。
