1、腊肠洗净切斜刀片。
2、儿菜洗净后切片。
3、锅中热油爆香蒜米。
4、把腊肠倒入小火炒。
5、把儿菜倒入锅中。
6、儿菜炒至断生后加入适量盐。
7、加入适量鸡精。
8、加入适量生抽翻拌均匀，装盘。
