1、先将猪皮清洗后加水放入锅中加热，锅中热水沸腾之后煮5 ~ 8分钟即可捞出。
2、然后将自然放温的猪皮用镊子去毛，注意猪皮时间不能煮太久不然不好清洗
3、再用菜刀把猪皮上面的油污全部剐蹭干净，用热水冲洗。如果猪皮上还有油污也可以用盐搓洗，这样就能把猪皮清洗干净。
