1、将猪蹄清洗干净，用清水泡几个小时。
3、焯水后捞出，放入凉水，冲洗掉污物和杂质。
5、加两勺生抽，一勺老抽，搅拌均匀，盖上盖子大火煮开转小火。
7、煮15分钟，焖30分钟，反复三次。
9、放凉盖上盖子，放冰箱冷藏8小时。
