舌尖上的诱惑——北方浇汁豆腐脑

1、准备好所有原料

2、海米和紫菜

3、内酯放入小碗中

4、加入冷豆浆溶解

5、豆浆放入小锅中熬煮开

6、内酯倒入烧开的豆浆锅中

7、用勺子搅拌均匀盖上锅盖静置15分钟左右

8、点好的豆腐脑备用

9、香菇切薄片，胡萝卜插丝，葱和香菜切碎备用

10、锅中放少许油，倒入香菇

11、如果香菇不提前焯水就多炒一会

12、放入少量葱花，精盐

13、点入耗油

14、香菇会有个出水过程，等水稍微干些再放入胡萝卜翻炒

15、加入少许白糖

16、倒入适量水

17、放入海米

18、放入撕碎的紫菜

19、取适量淀粉，放入两勺冷水溶解

20、倒入锅中

21、搅拌均匀

22、点好的豆腐脑

23、盛入碗中

24、浇上卤汁，放入香菜和葱花，辣椒油。即可享用