教你做营养美味家庭版番茄虾仁意面
1、调酱汁要加入2勺生抽、1勺蚝油、3勺番茄酱、盐搅拌均匀,猪肉剁碎备用。
2、两个蕃茄切丁备用,虾仁去除腹部和背部的黑线,紧接着放适量生粉和盐腌制2分钟。
3、锅中加水,水烧开后,倒入少量油和盐入味,接着放入意大利面,大概煮7分钟左右,面条下锅煮的时候,一定要预先假如盐和油,便于入微,防止面条粘连。
4、意大利面熟了后捞起过冷水,之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连。
5、热锅入油煸熟虾仁,捞起备用。
6、接着放猪肉沫炒熟备用。
7、番茄切丁,加入锅中炒至变软出汁。
8、接着倒入意面翻炒均匀,倒入1小勺盐。
9、加入提前准备好的调酱汁翻炒均匀,如味道不够可以适度添加番茄酱哦。
10、装盘开吃,好吃到根本停不下来。