1、章鱼足切片,不要太厚
2、锅内水烧开放入章鱼足焯烫30秒左右捞出沥干水分备用
3、青椒洗净去籽切块,洋葱切块,大蒜拍碎
4、锅内热油放入大蒜,青椒,洋葱爆香
5、加入章鱼足翻炒均匀
6、倒入料酒,加入适量盐调味,继续翻炒十几秒即可出锅