米香浓郁自制糯米糍粑
1、盐倒入400克水中。
2、将浸泡好的糯米捞出。
3、倒入盐水。
4、上锅蒸30分钟。
5、双手沾冷开水，趁热揣糯米。
6、碗底垫保鲜膜。
7、放入压实后待凉。
8、糍粑去边切长条。
9、油温六成热关火炸制。
10、微黄后升油温在炸3分钟。
11、炸至金黄后捞出。
12、裹上一层黑芝麻糊。
13、锅中加水。
14、水中加入红糖。
15、中小火熬至粘稠。
16、浇上糖浆。
17、这样就做好了。
1、盐倒入400克水中。
2、将浸泡好的糯米捞出。
3、倒入盐水。
4、上锅蒸30分钟。
5、双手沾冷开水，趁热揣糯米。
6、碗底垫保鲜膜。
7、放入压实后待凉。
8、糍粑去边切长条。
9、油温六成热关火炸制。
10、微黄后升油温在炸3分钟。
11、炸至金黄后捞出。
12、裹上一层黑芝麻糊。
13、锅中加水。
14、水中加入红糖。
15、中小火熬至粘稠。
16、浇上糖浆。
17、这样就做好了。