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大白菜炒虾家常做法
2024-10-16 14:48:09
1、香菜切碎,大白菜叶子切成细条状。
2、大虾化开后,用牙签剔除头部和中间的虾线,去壳去肠线,用剪刀剪掉虾毛。
3、炒锅热油,烧到八成热,倒入大虾,点料酒,慢火煸炒,用铲子挤压出头部的虾油。
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