1、食材准备：牛肉馅50克、莲藕20克、胡萝卜15克、鲜菇粉1克、鹌鹑蛋2个。
3、加入鲜菇粉，让肉馅更有味道，打入鹌鹑蛋，用筷子搅拌混合均匀，放在一边备用。
5、放入适量牛肉馅，涂抹均匀。
7、不粘锅开火，倒入少量食用油。然后把肉饼放入锅中，用中小火开始煎饼。
9、这个小饼很薄一面煎3-4分钟就可以了，不会判断的话也可以取出切一小角自己先尝尝哈~
