1、白菜叶洗净,切的时候菜叶和菜帮分开,因为需要不同时间下锅。
3、锅内放入食用油,烧热后先下肉片,快速翻炒至变色,再倒入胡萝卜片和白菜帮,加入一勺料酒、一大勺蚝油翻炒均匀。
5、最后倒入白菜叶,炒匀后一分钟左右就差不多了。
7、口感咸鲜清脆,还带有些许汤汁,拌饭吃真香。