广式腊肠怎么吃

1、在锅中加入水，将腊肠放入锅中，大火烧开，撇去浮沫。

3、将煮好的腊肠切成厚薄均匀的片备用。

5、准备青蒜苗200克，拍散后，斜刀切成小段备用。

7、将锅烧热之后，加入少许的油，将油烧至5成热，加入青花椒、干辣椒和姜蒜片，下锅开小火炒香。

9、中途加入少许的陈醋下锅翻炒。

11、加入切好的蒜苗下锅。