1、面粉和好，放一旁醒面。鸡蛋打散用锅炒熟并使其大小均匀备用。黄瓜按照图片的方式切成小丁备用。
3、黄瓜不需要用盐腌制，切好后控水备用即可。
5、蘑菇用开水绰熟后，挤干水份，切碎备用，切好的的蘑菇和鸡蛋放到一起。
