怎么做舒芙蕾

2024-10-12 08:02:39

1、鸡蛋分离，蛋白加入柠檬汁混合，打发蛋白，蛋黄加入牛奶、白糖。

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3、先拿部分蛋白用切拌的方式拌面糊，最后再倒入蛋白盆继续切拌均匀。

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5、倒入拌好的蛋液，不可放得太满哟，否则烤起来会很高。

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