翻沙芋头的做法

2024-10-14 03:26:14

1、芋头洗净切成宽厚2cm,长6~7cm 的长条

翻沙芋头的做法

3、另拿一个大汤碗装上生粉,把沾了蛋清的芋头条放进去抓均匀,使每根芋头条都沾上生粉

翻沙芋头的做法

5、3锅油加热到150度左右,把芋头条放进去炸熟,起锅沥干油

翻沙芋头的做法

7、将炸好的芋头条倒入糖浆中不停的翻,使每根芋头条都沾上均匀的糖浆,一直翻到糖浆凝固,然后前后或者左右摇动小锅,直到锅底起一层细细的糖沙

翻沙芋头的做法
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