雪菜肉丝怎么做
1、猪肉切丝,雪菜切碎,辣椒切段。

2、将100g肉丝用10过盐,10ml料酒,10g淀粉腌制15分钟。

3、锅中加油烧热,放入100g肉丝煸炒,倒入酱油,继续煸炒使肉丝上色。

4、倒入200g雪菜翻炒几下,加100ml水,加10g辣椒大火收汁即可。

5、总结如下。

1、猪肉切丝,雪菜切碎,辣椒切段。
2、将100g肉丝用10过盐,10ml料酒,10g淀粉腌制15分钟。
3、锅中加油烧热,放入100g肉丝煸炒,倒入酱油,继续煸炒使肉丝上色。
4、倒入200g雪菜翻炒几下,加100ml水,加10g辣椒大火收汁即可。
5、总结如下。