如何制作莴笋木耳炒虾仁
1、将莴笋去皮后切成片，胡萝卜切片，虾仁去除虾线后切成小段，然后放入少量盐腌制一会，这样会更入味，黑木耳提前泡发后用水焯一下；
3、待虾仁变色后将姜和大蒜放入锅中煸炒出香味；
5、将焯好的黑木耳放入锅中翻炒几下；
7、将食材和调味料炒匀即可；
1、将莴笋去皮后切成片，胡萝卜切片，虾仁去除虾线后切成小段，然后放入少量盐腌制一会，这样会更入味，黑木耳提前泡发后用水焯一下；
3、待虾仁变色后将姜和大蒜放入锅中煸炒出香味；
5、将焯好的黑木耳放入锅中翻炒几下；
7、将食材和调味料炒匀即可；